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Belgian Beer Paradise: a meca dos amantes de cerveja

Faz tempo que estou para escrever sobre isso e hoje finalmente chegou o dia. Meu grande amigon Fabiano me apresentou no mês passado uma loja da Belgian Beer Paradise, a única de São Paulo, localizada na R. Ibijaú, 196 - Moema (veja mapa abaixo), de propriedade do belga Xavier Depuydt. Para quem gosta de cerveja é programa imperdível. Ao contrário da unidade carioca, relativamente grande e movimentada, a filial paulistana é pequena e bem low profile. Como o nome dá a entender, a casa trabalha exclusivamente com cervejas belgas, mas a diversidade de marcas, graduações alcoólicas e tipos de cervejas é de tirar o chapéu. Além de figurinhas carimbadas como a deliciosa Duvel, no BBP você pode comprar as autênticas cervejas trapistas, aquelas produzidas pelos próprios padres belgas, dentro dos mosteiros, consideradas por muitos conhecedores do assunto como as melhores do mundo. É claro que a brincadeira é meio salgada  e não dá para encarar toda hora, mas vale cada centavo. Até porque uma viagem à Bélgica sai bem mais caro.




E para quem gosta de cerveja, recomendo o blog Alta Fermentação de outro grande amigon de velha data, Gulherme Tosi. O cara leva a sério essa história de tomar cerveja e sabe do que fala, afinal é formado em Engenharia de Alimentos pela UNICAMP (o que explica muita coisa).

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